Астарот — це один із наймогутніших і найвідоміших демонів у західноєвропейській демонології. У середньовічних гримуарах він шанується як Великий Герцог Ада, а деяких трактатах входить у зловісну «вищу тріаду» пекла разом із Люцифером і Вельзевулом.

У міфологічних та окультних текстах можна виділити такі ключові деталі про цього персонажа:
Походження образу
Біблійне коріння: Ім'я демона походить від множини імені давньої ханаанської богині родючості та війни Астарти. Християнські демонологи трансформували жіноче божество у чоловічого демона.

Пекельна ієрархія: У гримуарі XVI століття «Істинний гримуар» та «Великому гримуарі» (XVIII ст.) він описується як князь «обвинувачів та виглядачів». Йому приписують владу над Сходом, і навіть управління десятками легіонів духів.

Зовнішність: Відповідно до класичного «Пекельного словника», Астарота часто зображують у вигляді потворного ангела або демона зі звіриними рисами (наприклад, з крилами дракона і ведмежими або драконьими лапами), що сидить на пекельному звірі і тримає в руці отруйну змію.

Здібності та сфера впливу.
Знання: Йому приписують владу над минулим, сьогоденням та майбутнім, а також здатність розкривати всі таємниці, навчати вільним наукам та дарувати людям невидимість.

Маніпуляції: Вважається, що він спокушає людей ледарством, лінощами і марнославством, а також може робити людей великими багатіями або, навпаки, позбавляти їх стану.

Популярна культура
Цей образ часто використовується у фентезі, відеоіграх та поп-культурі, хоча його трактування може сильно відрізнятися від класичних демонологічних трактатів:
В аніме "Синій Екзорцист" (Blue Exorcist) Астарот постає як Король Гнилі.
У грі "Genshin Impact" під ім'ям Астарот (Кайрос) ховається одне з найдавніших божеств - богиня Часу.
У серії ігор Heroes of Might and Magic (Герої Меча та Магії) і RPG Pathfinder Астарот фігурує як могутній архідиявол.
У відомому творі Террі Пратчетта та Ніла Геймана «Добре знамення» Астарот — це найвищий демон пекла.